冬天一定不能錯過的就是吃火鍋！外面吃太貴！自己網路買回家煮！
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你好：
1.從你問話的方式來看，這應該不是學校作業，所以我願意幫忙作答。
2.你問為什麼人瑞說那些食材都有徽號?
微號原指「別號、別名」，本來有尊稱的意思。不過，因大家聚餐熱鬧，總要找些話題，正好火鍋裡沒甚麼好吃的料，而且人瑞又喜歡搞笑，就拿「徽號」來取笑火鍋料，這也算是助興吧。
3.他說完了，為什麼大家都在笑？
一群文人雅士，邊吃飯邊聊天，拿正經八百「成語」來取笑「火鍋料」，你想想看，難道以下這些「比喻」不好笑嗎：
a.大概魚翅還沒煮爛吧，一根一根硬邦邦的，滿像「怒髮衝冠」耶。
b.你也吃過海參，一根軟軟的，常常怎麼弄也弄不斷，就怪它「百折不回」囉。
c.你看那隻雞，年紀大了就被殺來當火鍋料，拿「年高有德」來說雞的下場，也滿搞笑的。
d.看來，鴨子也一樣，就因牠「酒色過度」，他也在取笑鴨子的下場哦。
e.我認為「恃強拒捕」最好笑，就是因為那隻豬「恃強拒捕」，最後下場被砍成一塊一塊的腿肉！
f.成語「臣心如水」原指心地廉潔清白，也許是火鍋的湯太清淡了，人瑞用「臣心如水」來怪老闆的服務，你不覺得他罵的很妙嗎？
4.他說的話又用了哪種修辭 ?
老殘遊記的文筆滿口語化的，你說的這一段，從修辭的角度看，他用的是「諷刺法」耶。
阿汕
參考資料
自己
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